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【菜食栄養学③】プラントベースとは??ヴィーガンとの考え方の違い

こんにちは。 管理栄養士の水流 琴音(つることね)です🌷 しばらくぶりの更新になってしまいました。 全国から桜の便りが次々と聞かれるようになり、日中はぽかぽか陽気が気持ちの良い季節になりましたね🌸 近所の桜は見ごろが過ぎ、葉桜の木が多かったですが🍃まだピンク色が綺麗な...

【菜食栄養学①】ベジタリアンってなあに?

こんにちは。 管理栄養士の水流 琴音(つることね)です🌷 欧米ではポピュラーな【ベジタリアン 】というライフスタイル。 アメリカ栄養士会では、ベジタリアン食を是認した食生活指針を作成しているそうです。 一方日本では、ベジタリアンについてはまだ広く知られていない部分もありま...

‟マインドフル”に食べる①【マインドフルとは】

こんにちは。 管理栄養士の水流琴音(つることね)です🌷 今日は、マインドフルについて書きたいと思います。 ‟マインドフル”は、yogaを始めて出会った言葉でした。 これからこんな生き方ができたら良いな、と思い今は勉強中です。...

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