こんにちは。 管理栄養士の水流琴音です🌷 最近は、新しくオーソモレキュラーに携わるお仕事や、資格のお勉強などをしていてすっかり更新できずにいました。 来週でひと段落するので、blogの更新も頑張ろうと思います✐ 現在お仕事のひとつで、webメディアの【macaroni】に...

こんにちは。 管理栄養士の水流琴音です🌷 今週も、産直野菜などを取り扱う通販サイト【産直アウル】にてコラムを書いています🌼 今週は、「春に起こりやすい不調」がテーマです。最近、私の住む地域は雨の日が多く、なんだか梅雨のような…どんよりしたお天気の日が続いています☂...

こんにちは。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です🌷 前回の更新から少し日があいてしまいました… 今日のテーマは、【甘いものが欲しくなる理由】について書こうと思います。 皆さんは、甘いものはお好きですか？ 和菓子を食べるとほっこりした気持ちになったり、甘いものを食べた...

こんにちは。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です🌷 新年あけましておめでとうございます。 昨年はHPを開設し、のんびりペースですが「まずは文章を書くこと」を目標にしてきました。 「書くこと」によって、私自身が文字にして理解を深めるためでもありますが、今年は「書くこと...

こんにちは。 管理栄養士の水流琴音（つることね）です🌷 たんぱく質のおはなしが続いていますが、昨年学んだオーソモレキュラーの講座で、プロテインの選び方についてとても勉強になることを教わったので、記録したいと思います。 TOPIC たんぱく質の必要量・代謝...

こんにちは。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です🌷 「たんぱく質のおはなし①」の続きを書いていきたいと思います。 前回、たんぱく質はアミノ酸から成り立っているというおはなしをしました。 このアミノ酸には、点数がついているということをご存じですか？ TOPIC...

こんにちは。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です🌷 今日は、リクエスト頂いたトピックについて書きたいと思います。 TOPIC オーツミルクとは オーツミルクの栄養 牛乳や豆乳、アーモンドミルクとの違い 選び方 1.オーツミルクとは...

こんにちは。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です🌷 blogに慣れていないので、あちこち本や資料を調べたり、自分の言葉でまとめることに時間がかかってしまいます( ..)φ　頑張って書き溜めていきたいな。 今日は【たんぱく質】について。 語源...

こんにちは。 管理栄養士の水流琴音（つる　ことね）です。 今日はオーソモレキュラーについて。 オーソモレキュラー…？？　聞き慣れない単語ですよね。 orthomolecular とは、‟分子（＝molecular)　を整える（＝ortho）...

はじめまして。 管理栄養士の水流　琴音（つることね）です。 このたび、blogを開設しました。 このblogでは 私なりの「栄養学」と「yoga」のことを少しずつ発信していきたいと思っています。 オーソモレキュラー(分子整合栄養医学）といわれる栄養療法の資格は、先日合格した...