こんにちは。
管理栄養士の水流琴音です🌷
この度、産直野菜などの農産物を取り扱う通販サイト【産直アウル 】のコラム特集ページを執筆しました。
地産地消の農産物が購入できる直売所は、新鮮で色鮮やかな野菜や、珍しい野菜が売っていることもあり、生産者と消費者の距離が近く、活気があって元気がもらえる場所です。
今日も、朝から袋いっぱい買って帰ってきたところです♪
こんな風に、野菜を買ってきた日は、いろいろ、まるごと蒸していただくのが好きです ^^
産直アウルは、「産直野菜」が遠方からでも「産地直送」で購入できるところがとても魅力的♪地産地消がゆえに、遠方の直売所まで足を運ぶことは中々難しいので、私たち消費者にとってはとても嬉しいですね。
トップページにある「生産者を探す」という、生産者について知ることができるページがあるので是非覗いてみてほしいです。作り手の方のこだわりや想いに触れると、いのちをいただく重みや、感謝の気持ちがより生まれるような気がします。
生産者へ直接質問ができるトーク機能もあるので、お勧めの食べ方や保存法を聞いてみるのも良いかもしれません。
これから3回にわたって、春に起こりやすい不調について、産直野菜の魅力などについておはなししています。
サイトでのお買い物ついでに、ぜひ覗いてみて下さいね🍅